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Descripción
Varietal: 90% Malbec, 10% Merlot.
Viñedos: Parcelas de Altamira, Chacayes y La Consulta
Suelos: Franco, de origen aluvional, pobre y pedregoso.
Método de elaboración: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 18 kg. Sistema de selección de racimos y granos manual. Vinificación: Fermentación alcohólica a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable
Crianza: 12 meses en barricas de Roble francés. Mix de usos, capacidad y tostados.