Varietal: 100% Malbec
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Viñedos: Gualtallary, Tupungato, Valle de Ucom, Mendoza.
Método de elaboración: Maceración en frío por 48 horas. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, con levaduras nativas, a temperatura controlada durante 12 días y 7 días de maceración post-fermentativa.
Crianza: Sin intervención de madera y sin sulfitos agregados.
Notas de cata:
- Color: Rojo profundo y violáceo.
- Aromas: Destacan las grosellas, frambuesas y casis. También presenta aromas a tomillo, laurel, y notas minerales.
- Sabor: En boca es fresco, con muy buena acidez. De cuerpo medio y muy ágil al paladar.
