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Descripción

Ficha Técnica

  • Varietal: 100% Cabernet Franc

  • Origen: La Consulta – Valle de Uco, Mendoza

  • Viñedos: Parcelas seleccionadas, trabajadas con especial dedicación y cuidado

  • Método de cosecha: Manual, en partidas limitadas

  • Elaboracion: Fermentación alcohólica en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada. Contacto con pieles por 12 días
  • Crianza: 50% del vino 6 meses en barricas de roble francés