Ficha Técnica
Winemaker: Maricel Valdéz
Tipo: Tinto
Varietal: Blend
Composición Varietal: 70% Cabernet Sauvignon – 30% Cabernet Franc
Zona de Origen: Los Chacayes
Región: Valle de Uco
Elevación: 1.200 msnm
Método de Cosecha: Manual en cajas de 16 kg
Vinificación: Cofermentación de ambas variedades en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 14 días. El 30% del Cabernet Franc se incorpora con racimo entero (sin despalillar).
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable. Sin contacto con madera.
Presentación: Botella individual
Notas de Cata
Color: Rojo violáceo profundo.
Nariz: Aromas intensos de frutas negras frescas, acompañados por notas herbales y especiadas propias del Cabernet Franc.
Paladar: Buena estructura, con taninos firmes pero amables y un volumen que resalta su carácter joven y vibrante.
Final: Persistente, fresco y armónico, ideal para disfrutar sin esperar.
