| Sacha Tigre Criolla Quebradeña es un vino de Bodega Kindgard elaborado con uvas Criolla Grande y Criolla Chica cultivadas en una finca de Purmamarca, en plena Quebrada de Humahuaca, Jujuy. Se cosecha a mano en canastos y se fermenta con escobajo a baja temperatura, con una maceración breve de solo tres días para lograr una extracción liviana y frutal. Envejece primero en pileta de hormigón y luego en barricas de roble usadas, resultando en un vino de 11% de alcohol, color rosado, con aromas a frutilla y frambuesa y notas herbales. En boca es ágil, jugoso y de acidez equilibrada. |
