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Descripción
Varietal: 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot.
Origen: La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Método de elaboración: Los racimos son cosechados en forma manual y llevados a la bodega, donde con previa selección , comienza el proceso de despalillado.
Crianza: 6 meses en barricas de roble de tercer uso.
Graduación alcohólica: 14,8%.
Temperatura de servicio: 16º-18º.
Notas de cata:
- Color: Tintes violáceos.
- Aromas: Notas florales, muy bien amalgamadas con aromas de frutos rojos maduros. También aparecen recuerdos de vainilla y chocolate amargo,
cedidos por el roble.
- Sabor: En boca tiene un ingreso amable y se percibe un vino equilibrado, fresco con cuerpo medio y taninos dulces y elegantes.
Maridaje sugerido: Ideal para acompañar cordero asado, carnes de caza o cocciones de olla.
