Varietal: 100% Sangiovese Rose.
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Viñedos: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Con una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar.
Suelos: Franco arenosos, con sedimentos volcánicos.
Método de elaboración: Levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica bajo un estricto control de temperatura durante 16 días. Fermentación maloláctica natural, preservando frescura y naturalidad.
Temperatura de servicio: 9°C.
Notas de cata:
- Color: Cereza suave, sutil.
- Aromas: Frutos rojos frescos y notas florales.
- Sabor: Su acidez le confiere juventud y vivacidad.
Maridaje sugerido: Ideal para beber solo, ensalada verde y frutos de mar.
