| El Bonomo & Montiel Cabernet Franc es un varietal puro (100%) de la línea Vino de Autor de esta bodega de Valle de Uco, Mendoza, con fruta proveniente de Altamira, San Carlos, a 1.200 msnm. La uva se cosecha manualmente con tijera para cuidar el grano, y el vino envejece entre 12 y 14 meses con un 20% de barricas nuevas. Presenta un color rojo profundo con tonos negros, aromas a pimienta, pimentón, frambuesa y tabaco, con un paso de boca sedoso y elegante. Es un tinto de cuerpo persistente, recomendado para acompañar quesos duros y estacionados. |
