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Bodega: Solo Contigo Wines
Varietal: 50% Garnacha - 40% Syrah - 10% Monastrell
Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Descripción:
Suelos: Rocosos, con presencia de arcilla y limo. Rendimiento: 8000 kg/ha. VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa con pieles de 48 horas a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable, luego fermentan por separados en cuvas de roble de 6.000 litros. CRIANZA: En barricas de roble francés nuevas durante 12 meses. Luego 3 meses en tanque de acero inoxidable.
Bodega: Solo Contigo Wines
Varietal: 50% Garnacha - 40% Syrah - 10% Monastrell
Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Descripción:
Suelos: Rocosos, con presencia de arcilla y limo. Rendimiento: 8000 kg/ha. VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa con pieles de 48 horas a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable, luego fermentan por separados en cuvas de roble de 6.000 litros. CRIANZA: En barricas de roble francés nuevas durante 12 meses. Luego 3 meses en tanque de acero inoxidable.