Varietal: 100% Malbec.
Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Viñedos: Viñedos antiguos con más de 50 años de edad, ubicados en suelos aluviales.
Suelos: Suelos franco-arcillosos con presencia de piedras calcáreas.
Método de elaboración: Fermentación en pequeños tanques de concreto, seguida de crianza en barricas de roble.
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica: 14%
Temperatura de servicio: 16°C - 18°C.
Notas de cata:
- Color: Rojo rubí intenso con matices violáceos.
- Aromas: Aromas complejos a frutos rojos maduros, con notas de chocolate y vainilla.
- Sabor: Potente y estructurado, con taninos firmes y un final largo y persistente.
Maridaje sugerido: Ideal con carnes a la parrilla, cordero asado y pastas con salsas intensas.
