Varietal: 100% Malbec.
Origen: Viña Alicia, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Método de elaboración: Cosecha manual, en cajas de 10-12 kilos. Temperatura de fermentación: 26°C - 28ºC. Tiempo total de maceración: 20 días. Fermentación maloláctica: 50% barricas y 50% tanque de acero inoxidable.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano, de segundo y tercer uso.
Notas de cata:
- Color: Púrpura oscuro.
- Aromas: Especias, ciruelas pasas y cerezas negras.
- Sabor: Sus taninos son suaves, aterciopelados y dulces. Es de una gran elegancia, con cuerpo y un final de boca que muestra todo su esplendor y riqueza.
