Varietal: Malbec.
Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Método de elaboración: Malbec cosechado temprano para ser rosado, macerado a baja temperatura por 12 horas, fermentación con levaduras naturales. Sin maloláctica.
Crianza: Sin crianza.
Graduación alcohólica: 13,7%.
Temperatura de servicio: 10°C - 12°C.
Notas de cata:
- Color: Rosado intenso y brillante.
- Aromas: Frutos rojos, frambuesas y cerezas con leve dejo floral.
Maridaje sugerido: Ideal para acompañar cerdo, aves, langosta, salteados o fritos, ahumados, quesos suaves, quesos fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, otros vegetales, frutos secos, condimentado con hierbas aromáticas y trigos.
