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Descripción
Varietal: 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon.
Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Método de elaboración: La cofermentación consiste en mezclar ambas variedades para fermentarlas juntas, en la misma microvinificación. Esto nos da una integración más completa entre las distintas expresiones de aroma, sabor y textura
Notas de cata:
- Aromas: Notas de hierbas.
- Sabor: En boca de acidez turgente y su estructura bien definida.