Varietal: 60% Cabernet Franc, 40% Malbec.
Origen: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Viñedos: Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
Suelos: Limoso, con lunares de arcilla.
Método de elaboración: Cosecha manual. Fermentación Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento, y tanques chicos de concreto levaduras naturales, máxima temperatura 25ºC, 14 días. Se fermenta por separado y luego se hace el blend.
Crianza: 8 meses en roble francés, 15% nueva.
Graduación alcohólica: 13,7%.
Notas de cata:
- Aromas: Complejo especiado, intenso, frutas negras, frescura.
