Varietal: 100% Petit Verdot
Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Método de elaboración: Maceración en frío durante 9 días a 7°C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 22 días a temperaturas entre 24°C - 27°C con 3 remontajes diarios. Fermentación maloláctica en tanques de acero.
Crianza: 8 meses en barricas americanas.
Notas de cata:
- Color: Rojo rubí intenso con reflejos violetas.
- Aromas: balsámicos, herbales y sutiles notas de tabaco.
- Sabor: Con un costado dulce en boca, taninos sedosos, buen volumen, final largo y un dejo mineral.
