| Bizzotto Rose es un vino rosado elaborado por Bizzotto Family Wines, bodega boutique del Valle de Uco, Mendoza, a 1.200 m.s.n.m., bajo la dirección del enólogo Federico Bizzotto. Es un blend compuesto por 70% Malbec y 30% Cabernet Franc, de producción limitada (1.564 botellas). A la vista presenta tonos leves y elegantes; en nariz se destacan la frescura, notas ácidas y florales; en boca resulta fresco y agradable. Sus parámetros analíticos son 13,50% de alcohol, acidez total de 7,00 g/L y pH 3,4. Se recomienda maridar con una buena tabla de quesos. |
